Spread the love

Trung Thu là một trong những cái tết lớn của người Việt Nam. Đây là dịp để các thành viên trong gia đình sum họp và trao nhau những chiếc bánh trung thu, cùng nhau thưởng thức và ngắm trăng, chia sẻ mọi việc.

Ngoài 2 loại bánh trung thu truyền thống là bánh nướng và bánh dẻo. Ngày nay có thêm nhiều loại bánh trung thu khác nữa để đa dạng khẩu vị của người tiêu dùng. Nếu có dịp bạn hãy thử thêm một vài loại bánh trung thu ngon độc lạ với hương vị mới nữa nhé.

1. Bánh trung thu ngàn lớp

Mỗi nước đều có một loại bánh Trung Thu riêng, với loại bánh Trung Thu ngàn lớp của Đài Loan này thì các bạn sẽ được thưởng thức hương vị mới lạ của nhân bánh làm bằng đậu đỏ và khoai môn rất ngon và lạ miệng. Đặc biệt bánh có hình dạng tròn với nhiều lớp vỏ giòn bao bọc nhau cùng phần nhân mềm dẻo mang lại cảm giác mới lạ cho người dùng.

2. Bánh trung thu kem lạnh

Sự kết hợp hoàn hảo đầy sáng tạo giữa 2 phong cách: phần nhân làm bằng kem lạnh nhiều mùi vị cùng phần vỏ làm bằng chocolate dẻo với nhiều màu sắc khắc nhau với bánh trung thu tạo nên một chiếc bánh trung thu kem lạnh đầy mới lạ. Mang lại cho người dùng cảm giác mới lạ và những trải nghiệm tuyệt vời đầy thích thú hơn.

3. Bánh trung thu rau câu

Đây là loại bánh được nhiều người ưa chuộng hiện nay từ trẻ nhỏ đến người lớn. Vỏ bánh được làm bằng bột rau câu cao cấp chuyên để làm bánh trung thu giòn dai, nhiều màu sắc bắt mắt cùng nhân bánh rất đa dạng có thể là bánh flan, bánh flan trà xanh hoặc trái cây. Bánh thường dành cho người ăn kiêng cần giảm lượng đường hoặc những người không thích ăn ngọt thì cũng có thể sử dụng loại bánh trung thu rau câu này.

4. Bánh trung thu trứng muối

– Đây có thể xem là đặc sản, loại bánh đặc trưng đến từ Đài Loan, bánh có nhiều lớp vỏ thơm và giòn. Đặc biệt phần nhân là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của đậu đỏ hòa chung với trứng muối có vị mặn, thơm đã tạo nên một chiếc bánh trung thu tròn trịa đầy cuốn hút.

– Để bánh được ngon hơn bạn hãy dùng lạnh, khi bạn chưa chúng vào tủ lạnh nếu chưa dùng hết. Loại bánh này khi bạn dùng lạnh sẽ ngon hơn là dùng không.

5. Bánh trung thu 3D

Bánh trung thu handmade 3D ngày càng phổ biến không riêng gì bánh trung thu, ngày nay đa phần người dùng cũng như các thợ làm bánh đều yêu thích các kiểu 3D bởi nó làm nổi bật lên chiếc bánh.

Điểm đặc biệt của loại bánh này là : bánh có nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau.Hầu hết các loại bánh trung thu handmade như này mà của lớp vỏ bánh được tạo ra từ rau củ quả.

Các màu sắc chủ đạo thường là màu nâu từ bột cacao, màu hồng nhạt từ nước củ dền, màu vàng-cam từ nước ép cà rốt, màu tím từ nước lá cẩm…

Phần hoa thì được các thợ làm bánh tạo nhiều mẫu hình khác nhau nằm trên bề mặt bánh. Hoặc cũng có thể dùng khuôn để tạo hình. Đây là một trong những mẫu bánh trung thu độc đáo gần đây.

6. Bánh trung thu dẻo mini

So với loại bánh trung thu truyền thống thì bánh trung thu dẻo mini có phần nhân hoi đa dạng hơn bánh truyền thống và hình dáng, trọng lượng cũng nhỏ và nhẹ hơn. Do đó các nhà sản xuất bánh trung thu có thể tạo ra nhiều kiểu dáng bánh khác nhau cho loại bánh dẻo mini.

Những loại bánh trung thu vừa nêu trên, hi vọng có thể giúp các bạn biết thêm về nhiều loại bánh khác nhau. Để bạn lựa chọn món quà phù hợp với tâm lý người được nhận.

Written by 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *